Burundis første økologisk certificeret bælgplanter 

Efter 3 års intens arbejde med udgangspunkt i det blandede landbrug på FOTA FARM, hvor alt skulle opfindes og tillæres fra bunden i et land hvor økologisk certificeret landbrug ikke er en ting, lykkedes det Ecodiverse at få certificeret ikke mindre end 14 gårde i 5 provinser.

Den første afgrøde som der blev forkuseret på, var bælgplanten tørrede bønner. En afgrøde som er velkendt i Burundi og derfor ikke for kompliceret at introducere som økologisk afgrøde.

Bønnerne består af 5 varianter, hvoraf den velkendte kidney, samt hvide bønner også indgår, er  fyldt med vitaminer og proteiner. 

Ecodiverse har af 2023 høsten bestilt 4 tons hjem til Danmark og som fra December 2023 vil kunne købes på vores WEBSHOP.

"Burundi har 25 forskellige varianter af spise bønner....vi vil til december 2023 introducere jer for 5 af de mest populære."

At være vidne til den økologiske omlægning i 5 provinser var en drøm, der gik i opfyldelse.